Nacido en Puebla cursa estudios de gastronomía en el Instituto Culinario de México, y unos años después artes plásticas en Unarte, trabajando profesionalmente como chef. A lo largo de más de 15 años ha dedicado su tiempo de sus dos grandes pasiones el arte y la gastronomía, organizando, diseñando, y ejecutando eventos sociales de toda índole, al mismo tiempo ha sido docente en diferentes universidades, conferencias, presentador de cápsulas culinarias en medios de comunicación y en la creación de obras artísticas. Su mayor satisfacción es ver que los asistentes a sus eventos graben en su memoria momentos y buenas experiencias.